Albaricoque bañado en Chocolate Negro

El chocolate “pega” prácticamente con todo y si encima es de buena calidad, nos vamos a otro nivel. El albaricoque, con su atractivo color anaranjado y aroma seductor es de de esas frutas que casan a la perfección con un buen chocolate. No lo decimos nosotros, la historia habla por sí sola, y es que la tarta Sacher, una de las más famosas y demandadas a nivel mundial, mezcla estos dos ingredientes con un resultado excepcional.

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Ingredientes

Chocolate negro 59% [azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, grasas vegetales (aceite de palma, karité, sal, aceite de mango), grasa de leche, emulsionantes: lecitinas (E – 322) y polirriceroleato de poliglicerol (E – 476); aroma de vainilla natural, leche en polvo], cubos de albaricoque 40% (albaricoques, harina de arroz, conservante: dióxido de azufre (E – 220)), sustancia de glaseado (almidón de tapioca, azúcar, agente de glaseado: goma laca (E – 904)). Sólidos de cacao en chocolate negro 38% mínimo. Contiene grasas vegetales además de manteca de cacao.

Alérgenos

Leche y sus derivados y Dióxido de azufre

 

Puede contener trazas de: cacahuete, frutos de cáscara, gluten, soja y sésamo. Puede contener fragmentos de concha.

Valores nutricionales por cada 100g

Energía
1847 kJ / 442 Kcal
Grasas
20g
de las cuales saturadas
11g
Hidratos de Carbono
56g
de los cuales azúcares
50g
Proteínas
4.8g
Sal
0.03g
Fibra
9.2g