Barrette energetiche con mix di avena, zenzero e cannella

Vi abbiamo sempre detto che il nostro mix di zenzero e cannella era un prodotto che ci ricordava molto il Natale per via del suo incredibile mix di sapori: cannella, zenzero, cardamomo, noce moscata, uvetta, scorza d'arancia candita e mandorle.

Ciò non toglie che sia una delle nostre miscele preferite da gustare in qualsiasi momento della giornata. Infatti, l'altro giorno stavamo pensando di prepararla a casa. Alcune barrette energetiche da portare in palestra per recuperare le forze. al momento.

Andammo in cucina e boom!, accadde la magia: delle barrette energetiche fantastiche.

Ok, ecco la ricetta! 🙂

Ingredienti

• 1 tazza di Mix di zenzero e cannella
• 1 1/2 tazze di avena tostata
• 1/4 di tazza di burro di arachidi
• 1/4 di tazza di miele
• 200 g di Datteri Medjool

Preparazione

1. In un pentolino, scaldate a fuoco lento il burro di arachidi e il miele. Mescolate bene.
2. Frulliamo i datteri in un robot da cucina e li mescoliamo con il burro di arachidi e il miele.
3. Mescoliamo tutti gli ingredienti in modo uniforme e li disponiamo su una teglia. Premiamo bene il composto e mettiamo in frigorifero per almeno 6 ore.
4. Lo tagliamo in 6-8 porzioni e avvolgiamo ciascuna in carta da forno, così possiamo portarlo in palestra, in ufficio o al lavoro. Pronto!

Cosa ne pensi? Prova a farli a casa, vedrai quanto sono facili!