Nella nostra boutique potete trovare frutta secca tostata con aromi di origine libanese. Oggi parliamo dello za'atar, una miscela di spezie così pregiata da essere utilizzata in paesi del Medio Oriente come Libano, Siria, Giordania e Palestina.
Ingredienti dello Za'atar
Tra tutti i sapori che possiamo gustare, uno dei nostri preferiti è... Zaatar . Questo sapore è il risultato di una miscela di spezie che viene utilizzata in molti piatti mediorientali per il suo versatilità e un tocco di freschezza che contribuisce al sapore finale.
Poiché si tratta di una miscela radicata nella tradizione, esiste un'ampia varietà di composizioni da paese a paese e persino da regione a regione. Quella che usiamo ha Origano, timo, sale, semi di sesamo, cumino macinato e sommacco macinato . Quest'ultimo è una pianta rossastra usata come spezia con un sapore molto simile al limone.
Essendo una miscela di spezie versatile con una tale varietà di composizioni, Può essere utilizzato in una moltitudine di piatti: fare impasto per pane o pizza, per condire È delizioso con la carne, cosparso sull'hummus o usato su verdure arrosto o al vapore. Mescolato con olio d'oliva, può essere usato come condimento per l'insalata, nelle vinaigrette, ecc.
Se vuoi provare l'autentico Za'atar in stile libanese, Fermati nella nostra boutique di noci e chiedi il arachidi Aggiungete za'atar o arachidi krikri e assaporate una delle delizie della gastronomia mediorientale.
Perché devi venire a Nut Nut?
Se volete assaporare il gusto autentico della frutta secca e assaporare sapori unici come lo Za'atar, venite da Nut Nut. Siamo il primo negozio gourmet di frutta secca di Madrid , dove la lavoriamo in loco con metodi tradizionali e artigianali . Offriamo anche una selezione accuratamente selezionata di frutta secca e dolci libanesi che vi trasporteranno nei sapori e negli aromi delle nostre origini.
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